Alexandra na cozinha #7

Risotto de espumante e frango com especiarias

Ingredientes (2 pessoas)

450 g de água
175 g de arroz arbóreo para risotto
20 ml de azeite
1/2 caldo de legumes
1/2 cebola roxa
50 ml de espumante
10 g de manteiga
20 g de queijo parmesão ralado
sal e pimenta qb

Preparação

Esta receita foi adaptada das receitas da Yammi. Para acompanhar, temperei peitos de frango com Segredos da Índia da Margão (o combinado de especiarias que mais se utiliza na minha cozinha) e grelhei. Pode ser ainda acompanhado por uma salada.

Novo Corte de Cabelo!

E ontem foi dia de cortar o cabelo!

Obrigada à MAISIE DUFF (http://www.factohair.com/)

Alexandra na cozinha #6

Algo de que muito gostamos por aqui é de um caril. Seja ela de frango, grão, legumes (como beringela ou courgette) ou tofu. Sabe sempre bem e é uma sugestão para quando não sabemos o que fazer para a refeição.

Com courgette, beringela e tofu

Em modo estufado de grão e courgette

De frango acompanhado com arroz basmati

O Walking in my shoes agora é Dias à parte

Um nome que tem mais a ver connosco! Esperemos que tenham gostado da alteração e que nos continuem a visitar!

O nosso jantar libanês na semana passada

Vamos "apanhar" sonhos...

Look do dia #11

Calças Primark

Sandálias Primark 

Uma vida mais zen

Existem momentos em que repensamos a nossa vida, o que queremos para ela, o que desejamos dela. E é nestes momentos que percebemos que temos que colocar um certo travão a alguns comportamentos.

Vale mesmo a pena vir para casa com algumas das preocupações do trabalho (penso que será impossível abstrair-mo-nos de todas)? Será que não podemos fazer outra actividade em vez de ver televisão ao serão (claro que haverá sempre a nossa série preferida, o filme que não podemos mesmo perder, aquele programa que seguimos religiosamente)? Porque não criar um cantinho na nossa casa onde possamos relaxar, ser uma espécie de santuário de bem-estar?

Bom, este tem sido um caminho trilhado nos últimos meses e que me está a fazer bem...

Óleos essenciais, podem ser um óptimo aliado no relaxamento!

Look do dia #10

Botas Seaside

Calças Stradivarius

Camisola Bershka

Verniz KIKO Perfect Gel Duo Rouge Noir