segunda-feira, 8 de junho de 2015

Alexandra na cozinha #7




Risotto de espumante e frango com especiarias


Ingredientes (2 pessoas)

450 g de água
175 g de arroz arbóreo para risotto
20 ml de azeite
1/2 caldo de legumes
1/2 cebola roxa
50 ml de espumante
10 g de manteiga
20 g de queijo parmesão ralado
sal e pimenta qb

Preparação


Esta receita foi adaptada das receitas da Yammi. Para acompanhar, temperei peitos de frango com Segredos da Índia da Margão (o combinado de especiarias que mais se utiliza na minha cozinha) e grelhei. Pode ser ainda acompanhado por uma salada.


domingo, 7 de junho de 2015

Novo Corte de Cabelo!

E ontem foi dia de cortar o cabelo!
Obrigada à MAISIE DUFF (http://www.factohair.com/)

segunda-feira, 1 de junho de 2015

Alexandra na cozinha #6

Algo de que muito gostamos por aqui é de um caril. Seja ela de frango, grão, legumes (como beringela ou courgette) ou tofu. Sabe sempre bem e é uma sugestão para quando não sabemos o que fazer para a refeição.

Com courgette, beringela e tofu
Em modo estufado de grão e courgette
De frango acompanhado com arroz basmati